Kada nusprendėme 2020-aisiais metais renovuoti savo restoraną, nebuvo nė menkiausių abejonių kas prisidės prie interjero kūrimo, mes iš karto pasirinkome Jurgitą Paškevičiūtę. Jos darbus stebėjome labai daug metų, žavėjomės jos interjeriniais sprendimais. Kas buvo nuostabu, kad ji nuo pat pirmos akimirkos aiškiai matė viziją. Kokia atmosfera turi būti, kokios spalvos dominuoti ir tai buvo unikalu, nes mes šį projektą įgyvendinome Jurgitos dėka vos per 25-ias dienas. Kuo mes labai didžiuojamės ir labai džiaugiamės, tai, kad šis restoranas turi unikalią atmosferą, kuri primena namus, namų šilumą, jaukumą. Visas restoranas yra išskirstytas lyg į atskiras zonas, į atskirus nedidelius salonus. Freska, būtent pergalės deivė Nikė, ji išliko, tik sužybėjo kitom spalvom ir t. y. vienas pagrindinių mūsų restorano simbolių. Galima atrasti frazių, kurios vis dar vis lydi mus nuo pat pirmųjų dienų tokie kaip 'Difficile Nihil Volenti ', t. y.  nieko nėra neįmanomo, reikia tik norėti. Būtent šia fraze vadovaujantis, manau, kad Jurgita padarė neįmanoma dalyką. Tai išsties unikalus žmogus, kuris kuria nuostabius interjerus,  įdeda labai daug meilės ir dvasios, kurią visi gali pajausti. Manau, mūsų nuostabių patiekalų, šio žavingo interjero  ir tos nuostabios atmosferos dėka, šiandien mūsų klientai yra dar labiau patenkinti negu bet kada. Jie mėgaujasi ta nuostabia atmosfera ir dvasia, kuri yra dabar šiame restorane. Pastelinės spalvos, pistacijos ir alyvmedžio, kuria tokią harmoningą, gražią aplinką, kur tu išties jautiesi labai jaukiai ir nenori, tiesiog, iš jo išeiti ...  nes tą meilę, tą dvasią, kurią sudėjo Jurgita į visą mūsų interjerą, ji tiesiog sklajoja ...

Asta Naumenko Meschino (Tekstas neredaguotas)